柿ジャム(手作りジャム)

つるぎ町産の柿から作った特製ジャムです。しっかり熟成された完熟柿だけを使い、時間をかけてしっかり煮詰めました。自然の柿の味を大切にして作りましたので、本物の味をお楽しみいただけます。もちろん保存料などは一切使っておりませんので、お子様にも安心です。

つるぎ町半田地区は昔からあたご柿や干し柿の産地として有名です。剣山おろしと呼ばれる冬の冷たい風が、柿の産地として最適だったようです。こちらのジャムに使った柿も、もちろんつるぎ町産の柿です。

生産農家が完熟柿だけを収穫。もちろんしっかり手間をかけた柿だから、そのままでも美味しい柿です。自然の美味しさをさらに引き立てるよう、じっくりジャムにしました。

柿ジャムは、バター、チーズと相性が良く食パンにはもちろん、紅茶に入れて甘さと香りを楽しんでいただいたり、お菓子作りの材料としてもお使いいただけます。おすすめは食パンにとろけるチーズと一緒にトッピングしてオーブンに3~4分ほど。チーズの酸味と合わさって美味しいですよ(^^♪

またヨーグルト、ミルクともよくあいます。

柿ジャム(手作りジャム)120g

商品番号:jam001
価格:540円(税込)

柿ジャム・バター入り(手作りジャム)120g

商品番号:jam002
価格:540円(税込)