ウコン入り そうめん

ウコン色素クルクミン入り半生手延べそうめん

クルクミンは、ウコンの健康成分として知られています。
ウコンの根茎は、食品、香辛料、衣服の染料や生薬として古くから利用されています。 沖縄では、クルクミンを多く含む秋ウコンが、肝臓の働きを強化するとして、珍重されています。通常、ウコンに含まれているクルクミンは、そのまま摂取しても体内にはあまり吸収されません。クルクミンの粒子を非常に細かくし、さらに安定化させて、体内への吸収機能を大幅に改善させたセラクルミン®と半田そうめんを一体化させてみました。

【ここにこだわりました】
伝統の半田そうめんと、最先端のスーパークルクミン素材との出会い。 ウコン色素「クルクミン」はそのままだと、特有の臭いや苦味がありました。㈱セラバリューズが開発した、セラクルミン®を使用したそうめんは、とても美味しく仕上がりました。セラクルミン®を使用した半生手延べそうめんをお楽しみください。

ウコン色素入り手延べそうめん
(200g)100g×2束

商品番号:US-008
価格:712円
賞味期限:90日