冷やし中華風そうめん

●材料(4人分)
そうめん・・・・・6束
きゅうり・・・・・1本
セロリ・・・・・1本
もやし・・・・・100g
※その他、ハム、焼き豚、にんじん、薄焼き卵、わかめ、中華だし
●作り方
1.そうめんをゆで、水切りをしておく。
2.きゅうり、セロリ、ハム、薄焼き卵などは千切りにしておく。
3.もやしは茹で上げ、わかめは戻しておく。
4.皿にそうめんを盛り、具をきれいに盛り付ける。
5.市販、または自家製のダシをかける。